DAL PENTOLONE PIU' MAGICO DI KANDRAKAR...

ATTENZIONE! LE RICETTE SONO TUTTE VERE E COMMESTIBILI!

...ecco che escono le ricette più buone di tutto il metamondo!

Seguite alla lettera queste istruzioni e sorprendete tutte le Witch della vostra confraternita.

IL PAN DELL'ORACOLO

Ingredienti:

*1 hg. di noci incantate

*1 hg. di mandorle incantate

*1 hg. di cioccolato fondente

*4 uova magiche

*280 g. di zucchero

*280 g. di farina

*1 noce di burro

Mescolare lo zucchero e le uova e incorporare adagio la farina, aggiungere il burro sciolto e ad uno ad uno gli altri ingredienti.

Cuocere a 180° per almeno 45 minuti in forno già caldo!

STRACCHINO DELLA LUCE DI MERIDIAN

Ingredienti:

* 3 cucchiai di zucchero

* 3 hg. di mascarpone

* 3 uova

* mezzo hg. di canditi

* mezzo hg. di cioccolato fondente tagliato a pezzetti

Montare gli albumi a neve. Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero fino a formare una crema.

Aggiungere il mascarpone gli albumi montati e i pezzetti di canditi e di cioccolato. Prima di mettere il tutto in una casseruola ricoprire il fondo della stessa con i savoiardi bagnati a piacere o nel liquore o nel caffè.

Mettere in frigo e servire freddo.

TORTA HAY LIN

Ingredienti:

* 3 hg. di carote

* 1hg. e mezzo di mandorle

* 2 hg. di farina

* 1 hg. e mezzo di burro

* 125 g. di zucchero

* 3 uova

* 1 bustina di lievito per 500 g.

* limone grattugiato

Sciogliere il burro a bagno maria; mettere nel mixer le uova con lo zucchero e frullare, aggiungere la farina, il burro fuso e il limone grattugiato e frullare di nuovo. Tritare le mandorle e tagliare le carote a julienne. Versare il composto del mixer in una terrina ed unire le mandorle e le carote, aggiungere il lievito e mescolare bene.

Versare in uno stampo bene imburrato e cuocere in forno caldo a 180° per almeno 30 minuti!          

             TORTA IRMA

Ingredienti:

* 3 uova

* 1 vasetto di yogurt bianco

* 2 vasetti di zucchero (il vasetto dello yogurt serve come misura) 

* 3 vasetti di farina

* mezzo vasetto di olio di semi

* 1 bustina di lievito per 500 g.

* buccia di limone grattugiata

Mettere nel mixer le uova con lo zucchero, frullare bene e aggiungere la farina e l'olio di semi; frullare di nuovo ed incorporare lo yogurt, il lievito e il limone grattugiato. Frullare per l'ultima volta e versare il composto in una teglia ben imburrata ed infornare nel forno già caldo, cuocere per circa 30 minuti a 180°.

TORTA TARANEE

Ingredienti:

* 125 g. di burro

* 200 g. di zucchero

* 150 g. di farina

* 100 g. di cacao amaro

* 3 uova

* 1 bicchiere di latte

* 1 bustina di lievito per 500 g.

Sciogliere il burro a bagno maria, mettere nel mixer le uova con lo zucchero e frullare bene; aggiungere la farina e frullare ancora, aggiungere il cacao, il burro fuso e il latte a filo, frullare bene ancora una volta e aggiungere per ultimo il lievito. Versare il composto in una teglia ben imburrata ed infornare in forno caldo, cuocere 30/40 min. a 180°.

Servire la torta ben spolverata con zucchero vanigliato.

TORTA CORNELIA

Ingredienti:

* 4 uova

* 100 g. di olio di semi

* 150 g. di zucchero

* 250 g. di cocco

* 100 g. di farina

* 1 bicchiere di latte grande

* 1 bustina di lievito per 500 g.

Mettere  nel mixer le uova e lo zucchero e frullare bene, aggiungere la farina e l'olio di semi frullare di nuovo, aggiungere il cocco ed il latte ed infine il lievito frullare ancora finchè il composto non risulta omogeneo e versarlo in una teglia ben imburrata ed infornare in forno già caldo.

Cuocere per almeno 30 minuti a 180°.

TORTA WILL

Ingredienti:

* 1 kg. di mele

* 3 hg. di farina

* 3 uova

* 230 g. di zucchero

* 1+ 1/2 bustina di lievito 

Sbattere molto bene le uova ed aggiungere lo zucchero e mescolare fino a formare una crema omogenea; aggiungere la farina a pioggia e le mele tagliate a fettine (tenere da parte un po' di fettine per ricoprire il tutto prima di infornare). Aggiungere il lievito.

Imburrare ed infarinare la teglia, versare il composto e ricoprirlo con le fettine di mele rimaste ed infornare in forno caldo e cuocere per almeno 40 min. a 180°. Servire la torta cosparsa di zucchero vanigliato!!!

DOLCE MORBIDO DELLA NONNA

Ingredienti:

* 1 pacco di savoiardi

* 5 dl. di panna fresca da montare

* 4 cucchiai di zucchero

* 6 cucchiai di marsala

* 6 tazzine di caffè

* 100 g. di cioccolato fondente grattugiato

* 10 ciliegine candite per guarnire

* 4 cucchiai di zucchero a velo

MONTARE la panna ben fredda in un recipiente anch'esso freddo e mescolarvi a poco a poco lo zucchero a velo.

MESCOLARE lo zucchero al caffè, versare il tutto in un piatto ed unire il marsala.

INZUPPARE velocemente i savoiardi e disporre uno strato in una ciotola di cristallo.

RICOPRIRE con uno strato di panna montata e spolverizzare col cioccolato grattugiato. Procedere con gli altri strati fino ad esaurimento dei savoiardi e terminare con la panna montata.

GUARNIRE con le ciliegine candite e con il cioccolato grattugiato.

METTERE il dolce in frigorifero per due o tre ore prima di servire.